Sabtu, 16 April 2011

:: Gethuk Lindri

Bunda yang cantik.. Camilan ini terbuat dari singkong tapi rasanya boleh di adu lo bunda..  penasaran kan gimana cara membuatnya, bahannya murah meriah dan pastinya nyummi...


Bahan bahan yang bunda butuhkan : 
- 1 kg singkong kupas dan cuci bersih
- 1 cangkir santan yang kental
- 1/4 kg gula pasir halus
- 1/4 sendok makan vanili
- Garam secukupnya
- Pewarna makanan secukupnya
- Parutan kelapa sebagai toping

Cara Membuat :
1.Singkong dikukus sampai masak,
2.Buang seratnya lalu ditumbuk sampai halus.
3.Masukkan gula, panili dan santan sampai adonan lembut
4.Adonan dibagi menjadi tiga/empat bagian,
5.setiap bagiandi beri pewarna yang berbeda warna.
6.Masukkan pada gilingan gethuk lindri berurutan menurut warna.
7.Potong gethuk kira-kira 5-6 cm.
8.Taruh di piring dan taburi parutan kelapa biar menarik
9.Sajikan


-- SELAMAT MENCOBA --

Tidak ada komentar:

Posting Komentar