:: Kue Bolu Kukus

Pembuatan kue bolu ini cukup mudah, dan semoga bunda bunda di rumah juga bisa dengan mahir membuatnya ya..:)

Bahan bahan yang dibutuhkan :
- 5 butir kuning telur
- 4 putih telur
- 250 gram gula pasir
- 300 gram tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk untuk pewarna
- 175 cc air soda 
- ½ sdt soda kue
- ½ sdt vanilla
- Cetakan Bolu Kukus

Cara Membuat:
1.Alasi ± 20 cetakan bolu kukus dengan kertas roti
2.lalu masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih.
3.Kocok telur, gula dan vanilla sampai kental dan naik
4.masukkan bergantian, ½ bagian tepung, ½ bagian air soda,sampai adonan habis,aduk rata.
5.Ambil 5 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
6.Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh
7.lalu tambahkan 1-2 sdt adonan yang diberi coklat bubuk.
8.Tutup panci kukusan, masak ± 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutpnya.
9.Kukus hingga matang dan merekah, selama ± 25 menit.


-- SELAMAT MENCOBA --