:: Bola Bola Jagung

Jagung, wah pokoknya paling semangat kalau ada masakan yang ada kombinasinya dengan jagung, masakan ini bisa di jadikan camilan atau lauk nasi lo bunda.. rasanya pasti nyummi...

Bahan yang dibutuhkan :
- 175 gram tepung gandum
- 75 gram tepung kacang hijau
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe, parut
- 2 buah jagung manis, rebus, pipil
- 2 buah cabai hijau, potong dadu 1/2 cm
- 1 tangkai seledri
- 100 gram jagung pipil segar atau beku, haluskan
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 3 sendok makan yogurt tawar
- 3 sendok makan minyak

Cara Membuat : 
1.Campur tepung gandum,tepung kacang hijau, soda kue dan kunyit,
2.Masukka garam, merica, jahe, jagung manis pipil, cabai hijau, seledri.
3.Aduk rata.
4.Tambahkan jagung halus, air jeruk lemon, dan yogurt. Aduk rata. 5.Masukkan minyak panas, aduk rata.
6.Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
7.Goreng dalam minyak panas.
8.Sajikan ketika masih hangat.


-- SELAMAT MENCOBA --