Rabu, 20 April 2011

:: Sayur Menir

Sayur menir yang biasa di sebut orang jawa, atau sayur bayam ini baik dikonsumsi anak anak dan ibu hamil, selain kandungan zat besi yang tinggi sayur ini sangat mudah membuatnya..:)



Bahan bahan yang dibutuhkan:
- 1 liter air
- 200 gr daun bayam
- Jagung manis disisir
- Wortel dipotong melintang

Bumbu yang dihaluskan :
- 2 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah bawang putih
- 1 sendok teh garam
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :
1.Didihkan air dengan bumbu halus sampai matang dan agak kental.
2.Masukkan Wortel dan jagung yang sudah disisir
3.Masukkan bayam
4.Aduk hingga rata sampai matang
5.Siap di sajikan dengan taburan bawang goreng


-- SELAMAT MENCOBA --


 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar