:: Perkedel Jagung

Nah nah, ini juga salah satu cemilan yang banyak peminatnya, selain kandungan gizinya jagung manis juga membuat selera makan lo.. coba deh kalau ndak percaya.. xixixixi.. nyummy...

         Bahan-bahan sebagai berikut :

• 4 buah jagung manis cukup besar
• 200 gr tepung terigu
• 3 buah telir ayam
• 2/3 sdm gula
• Garam secukup nya
• Bumbu penyedap secukup nya
• 2 lembar daun bawang
• 2 batang seledri
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica
  
  Cara Membuat :
   
• Biji jagung di blender setengah kasar atau ditumbuk kasar campurkan telor, tepung terigu bersama sama jagung sedikit demi sedikit,tambahkan gula, bumbu penyedap, seledri yang sudah diiris, irisan daun bawang,merica dan garam, bila sudah terasa semua bumbu, takar dengan sendok takaran dan goreng dengan api sedang sampai warna kekuning kuningan.
• Sajikan dengan cabai rawit jika anda suka pedas.