Cuaca yang panas membuat kita rasanya ingin minum yang seger2. tepat kayaknya kalau es cendol.. menghilangkan dahaga dan menyegarkan pikiran, bunda yang cantik, resep ini mudah lo.. mari mari kita buat..:)
Bahan bahan yang dibutuhkan :- 6 butir nangka yang sudah dibuang isinya dan dipotong2
- 125 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 75 ml air daun suji
- 450 ml air
- 2 sdm air kapur sirih
- 200 gram gula merah, sisir
- 100 ml air
- 500 ml santan rebus
Cara Membuat :
1.Tepung di aduk dengan sebagian air.
2.Rebus sisa air bersama air kapir, air daun suji
3.Masukkan garam hingga mendidih.
4.Tuangkan larutan tepung, aduk hingga kental kmdian angkat
5.Siapkan ayakan dawet, taruh di atas baskom berisi air es. 6.Tuang adonan panas ke dalam cetakan,
7.tekan-tekan hingga menjadi butiran-butiran panjang.
8.Tiriskan.
6.Rebus gula dan air hingga gula larut. Angkat, saring dan dinginkan.
Penyajian :
Taruh sirop gula dalam gelas-gelas saji, beri cendol, nangka, dan santan.Tambahkan es batu dan siap diSajikan.
-- SELAMAT MENCOBA --
- 125 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 75 ml air daun suji
- 450 ml air
- 2 sdm air kapur sirih
- 200 gram gula merah, sisir
- 100 ml air
- 500 ml santan rebus
Cara Membuat :
1.Tepung di aduk dengan sebagian air.
2.Rebus sisa air bersama air kapir, air daun suji
3.Masukkan garam hingga mendidih.
4.Tuangkan larutan tepung, aduk hingga kental kmdian angkat
5.Siapkan ayakan dawet, taruh di atas baskom berisi air es. 6.Tuang adonan panas ke dalam cetakan,
7.tekan-tekan hingga menjadi butiran-butiran panjang.
8.Tiriskan.
6.Rebus gula dan air hingga gula larut. Angkat, saring dan dinginkan.
Penyajian :
Taruh sirop gula dalam gelas-gelas saji, beri cendol, nangka, dan santan.Tambahkan es batu dan siap diSajikan.
-- SELAMAT MENCOBA --
Tidak ada komentar:
Posting Komentar