:: Sop Jagung

Sop sop sop.. salah satunya ya sop jagung yang akan dibuat hari ini, hmmm pasti enak ni kalau disajikan di meja bunda..:)

Bahan bahan yang dibutuhkan:
- 1 kaleng cream style corn
- 1 sdm kecap asin
- 2 batang daun bawang, diirisiris ukuran 2 cm
- 2 batang seledri, diiris halus
- 1 sdm tepung maizena, diaduk dengan sedikit air
- 2 butir telur, dikocok sebentar
- 150 gram daging ayam, diiris tipis
- 1 sdt sherry
- 5 tetes minyak wijen
- 1 liter kaldu ayam
- garam secukupnya
- merica secukupnya

Cara Membuat :
1.Urapkan daging ayam yang sudah diiris dengan sherry dan minyak wijen.
2.Sisihkan selama 15 menit supaya meresap.
3.Didihkan kaldu, bubuhkan garam dan merica secukupnya
4.masukkan irisan daging ayam.
5.Masak sampai matang.
6.Masukkan jagung, kecap asin, daun bawang, seledri, aduk rata.
7.masukkan cairan maizena dan aduk sampai kental.
8.Sebelum diangkat, masukkan telur kocok dan aduk sampai rata dan matang.
9.Angkat dan sajikan selagi panas.

-- SELAMAT MENCOBA --